O ar de Coimbra prepara-se para ganhar um aroma diferente este fim de semana, dias 14 e 15. A 4.ª edição da Feira do Fumeiro, organizada pela União das Freguesias de Coimbra, regressa ao Quartel da Brigada de Intervenção, junto ao Largo de Santana, e promete transformar o espaço num autêntico arraial de sabores e memórias.

O evento, que deu os seus primeiros passos em 2023, chega agora reafirmando-se no calendário local. O que começou como uma aposta na revitalização do comércio de proximidade é hoje um ponto de passagem obrigatório para milhares de visitantes que procuram, na autenticidade dos produtos regionais, um refúgio contra a industrialização do consumo.

A Feira do Fumeiro contará com uma programação pensada para públicos de todas as idades, reunindo gastronomia, animação e momentos de convívio.

Na edição deste ano estarão presentes 16 participantes, desenhando um roteiro que atravessa o melhor de Portugal, combinando enchidos, presuntos, queijos, mel, cerveja artesanal e animação musical. Desse leque de participantes há 11 produtores de fumeiro, 1 associação – o GERC, 1 entidade de rastreios, e ainda várias marcas e projetos da região, como o Vasco da Gama, a Práxis – Cerveja Artesanal de Coimbra, a Ouro Doce, com mel, e a God Save the Gin, que representará o gin de Coimbra.

Palco de tradição e o espaço da família

A componente social é, talvez, o maior triunfo deste certame. “A Feira do Fumeiro já conquistou o seu lugar e esta 4.ª edição volta a reunir todos os ingredientes para ser um grande sucesso”, afirma Carlos Pinto, presidente da União das Freguesias de Coimbra. O autarca destaca que esta é ainda uma iniciativa que “valoriza os sabores, promove os produtores, dinamiza a freguesia e cria um espaço de encontro muito apreciado pelas famílias”.

A animação musical foi desenhada como um tributo às raízes. Amanhã, dia 14, a inauguração oficial às 15h00 dará o mote para uma tarde de folclore e música popular com o Rancho Regional Esticadinhos de Cantanhede e os sons castiços do Grupo de Cavaquinhos Giroflé, culminando na energia da Banda Salatina.

No domingo, dia 15, o ritmo não abranda. As concertinas d’Os Amigos da Paródia prometem não deixar ninguém indiferente, seguidas pelas atuações do GERC e da Orquestra Típica Salatina. Enquanto os adultos se perdem em degustações e conversas, os mais novos têm o seu próprio reino: a Kidzone. Com insufláveis, tabuleiros de xadrez e jogos diversos, o evento garante que a tradição é passada aos mais novos de forma lúdica.

A feira mantém a política de entrada gratuita. Amanhã, as portas abrem às 10h00 e fecham às 20h00. No domingo, o certame encerra um pouco mais cedo, às 18h00, marcando o fim de dois dias dedicados ao que de mais genuíno a região e o país têm para oferecer.

A Feira do Fumeiro de Coimbra cruza tradição, identidade, gastronomia e animação e convida a população a desfrutar de dois dias dedicados aos sabores genuínos e ao melhor espírito de convívio.