As emblemáticas e centenárias marcas de cerveja Topázio & Onyx estão de volta à cidade que as viu nascer, Coimbra, pelas “mãos” da Praxis.

Este regresso está marcado já para amanhã, num evento que a cervejaria promove, a partir das 16h30, no Convento São Francisco e que contará, para além da cerveja, com diversos momentos musicais, pelo cantor João Só e do grupo de fados Fado ao Centro.

Para Pedro Baptista, CEO da Praxis, o resgate das duas marcas de cerveja “é um desejo muito antigo e há muito almejado pela cervejeira de Coimbra que sempre se apresentou como a guardiã da tradição cervejeira coimbrã”.

Assume que “foi um caminho longo, complexo, mas incrível e com um desfecho extraordinário”, mas congratula-se por, depois de décadas na titularidade da Sociedade Central de Cervejas, terem prevalecido “as boas relações entre as empresas”, tendo a transferência das marcas Topázio e Onyx acabado por “suceder de forma natural”.

Recorde-se que a Imperial Stout da Praxis foi a grande vencedora da edição de 2021 do World Beer Awards em Londres, na categoria Stout & Porter, uma competição de renome que premeia as melhores cervejas a nível mundial.