A Agência para a Promoção da Baixa de Coimbra (APBC), com o apoio da Câmara Municipal e da Colaboração na Organização Local de Economia Sustentável do Concelho de Coimbra (COL.ECO), vai promover hoje (26), entre as 17h00 e as 21h00, o Encontro Afinal COL.ECO, nas suas instalações.

O evento inicia-se às 17h00 com uma conversa que conta com a presença do presidente da Câmara Municipal de Coimbra, José Manuel Silva, assim como dos participantes do projeto COL.ECO. Das 18h00 às 21h00, há “Arroz em Festa” dinamizado por José João Rodrigues, da Casa do Sal. Um “arroz colaborativo” em que cada pessoa contribui com um ingrediente, servindo a sua preparação para debater questões relacionadas com a Baixa de Coimbra. Segue-se o jantar com a comunidade.

O Encontro “Afinal COL.ECO” será um “momento especial e que reunirá todos aqueles que fizeram parte desta jornada inspiradora, deixando sementes para o futuro”, referiu a APBC.

A participação nesta celebração gastronómica e comunitária é gratuita com inscrição obrigatória no formulário https://forms.gle/NVsNnr6v8jj6MgNV7.

A COL.ECO foi inaugurada em abril de 2022 na Rua Adelino Veiga com os objetivos de dinamizar a Baixa e fomentar a inclusão social, a capacitação e a integração económica de pessoas em situação de desemprego, promovendo negócios através de modelos ecológicos e sustentáveis.