A ACIP – Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares vai eleger, no domingo, na Quinta do Outeiro, Tentúgal, concelho de Montemor-o-Velho, “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”.

Este concurso, que vai já na oitava edição, premeia todos os anos o Melhor Bolo-Rei de Portugal, em várias categorias – Bolo-Rei, Bolo Rainha, Bolo-Rei Escangalhado, Trança de Natal e Inovação. De acordo com a ACIP, mais de 200 bolos irão disputar o primeiro lugar em cada uma destas cinco categorias.

“O objetivo principal do concurso é premiar, promover, valorizar e divulgar as principais e mais antigas iguarias do Natal”, realça.

O concurso começa com uma prova cega, entre as 10h00 e as 13h00. Segue-se um momento musical, às 12h00, com a participação do músico Luís Travassos, seguindo-se o almoço. Durante este momento de convívio, serão divulgados os vencedores, terminando com a atribuição do primeiro prémio.

Este concurso é aberto a todos os industriais distribuídos pelo território nacional e com a unidade de produção licenciada, podendo concorrer em cada uma das categorias referidas. À semelhança das edições anteriores, a ACIP vai atribuir um prémio ao primeiro classificado em cada uma das categorias a concurso.