O município de Tábua promove nos dias 28 de fevereiro e 1 de março a feira “Tábua de Queijos e Sabores da Beira”, certame que vai reunir mais de 150 expositores no Pavilhão Multiusos da vila. O evento convida os visitantes a embarcar “numa viagem ao mundo rural”, estando preparado para receber público “independentemente do tempo que faça”, afirmou o presidente da Câmara, Ricardo Cruz. Com entrada gratuita e um investimento superior a 60 mil euros, a organização estima acolher entre 30 a 40 mil visitantes, depois de, na edição de 2025, ter ultrapassado as 15 mil pessoas por dia.

O queijo será o grande protagonista, com especial destaque para o Serra da Estrela e para os produtores da respetiva região demarcada, da qual fazem parte as freguesias de Midões, Póvoa de Midões e Vila Nova de Oliveirinha. A oferta inclui ainda azeite, pão, mel, enchidos e artesanato, num certame que integra também produtores da Região Demarcada do Dão. “Temos um produto e um cartaz muito rico, inclusivo, ecléctico e, sobretudo, muito dinâmico para fazer as delícias de quem nos vai visitar”, sublinhou o autarca.

Entre as novidades desta edição destaca-se uma montra vínica com 19 produtores, a maior de sempre, representando regiões como Bairrada, Dão, Douro, Vinhos Verdes, Tejo e Lisboa, em parceria com a Associação de Municípios Portugueses do Vinho. O programa contempla ainda oficinas infantis dedicadas à alimentação saudável e ao fabrico tradicional de enchidos, mel, pão e queijo, uma grande zona animal, caminhadas entre o rio Cavalos e o rio Mondego, percurso pelo caminho de xisto de Tábua, passeio de bicicletas antigas e sessões de ‘showcooking’. Durante o evento serão também assinados protocolos com a Associação Nacional de Criadores de Ovinos da Serra da Estrela e com a Cooperativa Agrícola do Concelho de Tábua (Agritábua), visando apoiar os apicultores locais no fornecimento de alimento para as abelhas.