De 15 a 29 de outubro, Coimbra volta a acolher O Mundo do Vinho (OMV), iniciativa que celebra a cultura do vinho em diálogo com a arte, o conhecimento e a gastronomia. Ao longo de duas semanas, a cidade transforma-se num palco de experiências que vão das provas comentadas e degustações aos showcookings, conversas, sessões de cinema, concertos de leitura e passeios vínicos.
Na sua 8.ª edição, o evento apresenta novidades, ao integrar quatro novos espaços da cidade, nomeadamente a Galeria de Arte da Casa da Mutualidade, Imprensa da Universidade de Coimbra, Semente Atelier e Casa Costa Lobo, que se juntam a parcerias já consolidadas. O OMV 2025 afirma-se, assim, como um encontro plural, aberto a todos os que reconhecem no vinho não apenas uma bebida, mas também um símbolo de cultura, partilha e identidade.
Com uma programação diversificada, o evento procura também valorizar o património histórico e criativo de Coimbra, aproximando públicos distintos e promovendo a cidade como destino de enoturismo e de vivências culturais únicas.
A edição de 2025 presta ainda homenagem a Rafael Bordalo Pinheiro, figura maior da crítica política e do humor português, falecido há 120 anos.
O programa abre com o ciclo de cinema Sabores, Saberes (15, 22 e 29 de outubro), dedicado às histórias universais em torno da mesa e da convivialidade, sempre acompanhado de degustações. Seguem-se iniciativas que cruzam património e gastronomia, como a exposição de rótulos de vinho do Porto de Carlos Cabral (16 de outubro), a prova comentada de vinhos Terras de Sicó com Queijo Rabaçal (17 de outubro), a conversa Em busca do pão perdido (18 de outubro) e o concerto de leitura vínico de Miguel Gouveia (19 de outubro). A programação encerra a 26 de outubro com o passeio vínico Uma viagem pelo património vitivinícola de Sicó, que integra visitas, provas e um almoço de produtos endógenos, num tributo ao território e às suas tradições.