Entre os dias 17 e 26 de outubro, a Câmara Municipal da Lousã promove a 18.ª edição do Festival Gastronómico “Sabores de Outono”, um evento que valoriza os produtos locais e a gastronomia tradicional do concelho. Integrado nas comemorações dos 20 anos dos Festivais Gastronómicos da Lousã, o certame reafirma a importância da gastronomia como elemento identitário, cultural e económico da região.

Ao longo de dez dias, 20 restaurantes locais apresentam ementas inspiradas nos sabores e nas cores do outono, com destaque para especialidades como a chanfana, o cabrito, os cogumelos, a castanha, o mel, os enchidos e os vinhos de Foz de Arouce. A iniciativa junta a criatividade dos chefs ao saber tradicional, proporcionando experiências autênticas e de partilha.

O festival conta ainda com o apoio de vários parceiros institucionais e empresariais, numa colaboração que reforça a valorização do território, o comércio local e a promoção turística.

Mais do que um evento gastronómico, o “Sabores de Outono” é uma celebração da identidade e hospitalidade lousanenses, convidando todos a descobrir o melhor da mesa serrana e das paisagens da Lousã.