17 de Abril de 2025 | Coimbra
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António Inácio Nogueira

TESTEMUNHOS: CERVEJA É VINHO

29 de Julho 2022

A cerveja e o vinho são das bebidas mais antigas do planeta, acompanham a humanidade há milhares de anos.

Não é novidade para todos de que nos dias de hoje, não é raro observarem-se mesas atulhadas de «minis», enquanto decorre a discussão acesa sobre futebol, ou, então se acompanha um bom prato de chanfana com cerveja em abundância. Novos tempos.        No meu tempo de juventude o vinho estava sempre presente. Hoje trocou-se de acompanhamento, existindo vários motivos para isso, inclusive, o preço mais elevado que se cobra por uma garrafa de vinho. Estas bebidas fermentadas continuam as ser as mais utilizadas quer pela juventude e quer pela idade adulta, sabendo-se que os gostos são diferentes e os preços também, e de diferença significativa.

São as duas fermentadas, mas existem diferenças gritantes entre elas. Enquanto preparava o tema desta semana, encontrei uma prosa – poesia, de autor e orador desconhecido, (ViD-20220716-WA0009 (4). ficheiro mp4(MP4), que passo a transcrever, embora sabendo que muitas comparações expressas não passam de pura ficção.

 

Cerveja é sabor, vinho é saber.

 Cerveja é ter, vinho é ser.

 Cerveja é físico, vinho é intelecto.

Cerveja é para beber e desfrutar, vinho para brindar para saborear.

Cerveja é folia, Carnaval. Vinho é canto gregoriano, vinho é intelecto.

Cerveja é para beber e desfrutar. Vinho é para brindar, para saborear.

Cerveja é folia, Carnaval, Vinho é canto gregoriano, espiritual

Cerveja é paixão, sensação, Vinho é amor, é emoção.

 Cerveja é corpo, Vinho é oração. 

 

Apesar disto tudo, quem dera a muitos leitores, uma boa cerveja fresca, ou um bom Alvarinho…PONTO.


  • Diretora: Lina Maria Vinhal

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