Os Sabores de Outono regressam às mesas de 21 restaurantes aderentes, de hoje (20) a 1 de novembro, prometendo fazer as delícias dos milhares de visitantes que são esperados.

Este Festival Gastronómico, uma organização da Câmara Municipal da Lousã com a parceria da Associação Empresarial Serra da Lousã, consolidou-se como um dos eventos gastronómicos “com mais relevo na região” e que prima pela utilização de produtos endógenos como a cabra, o cabrito, o coelho, o javali, a castanha, a abóbora, os cogumelos e tantos outos, “aproveitando o saber fazer tradicional a que se junta uma pitada de inovação e de novas abordagens gastronómicas, conjugadas com a utilização já habitual de produtos premium, como são o Mel Serra da Lousã e o Licor Beirão”, referiu a autarquia.

Este ano, e durante os 13 dias do festival que engloba um fim de semana prolongado, os lousanenses e os visitantes contam ainda com um programa de animação e eventos paralelo ao Festival e que oferecerá, pelo menos, um evento por dia, com exceção do dia 1 de novembro. Apresentações de livros, caminhadas, visitas guiadas, ateliers de marionetas, sessões culturais para os mais pequenos, “Bolinhos e Bolinhós” e outras atividades vão, assim, preencher o calendário.

Segundo a Câmara da Lousã, um dos momentos de destaque será a visita guiada à Exposição “Retratos Contados”, de Ruy de Carvalho, que contará com a participação do ator.

Além do programa de animação e atividades, o Município voltou a desafiar os agentes locais a criar ofertas promocionais para os participantes no festival, que incluem descontos em estadias, ofertas de produtos, passeios guiados e outras iniciativas.

Estas promoções juntam-se, assim, a uma iniciativa já tradicional da autarquia que possibilita que os participantes do festival, através do preenchimento de um inquérito, fiquem habilitados a três prémios a sortear no final do evento e que incluem dormidas, refeições e cabazes de produtos locais.

Para Luís Antunes, presidente da Câmara Municipal, a gastronomia na Lousã “é um forte motivo de atração de visitantes, graças à qualidade da oferta gastronómica e que se nota durante todo o ano, mas com especial destaque durante este tipo de eventos”.

“Tal como já aconteceu com o Festival Gastronómico da Chanfana e com os Fins de Semana Gastronómicos do Cabrito, contamos com uma elevada adesão, para a qual também contribuirá, certamente, o programa de animação que preparámos para cada um dos dias do evento”, realçou o autarca.

Os 21 restaurantes participantes

Cervejaria Universal

Churrasqueira Borges

Churrascaria GalinhAmiga

Churrasqueira Manuel da Póvoa

Manjar da Villa

Maria das Tapas

O Bairro – Restobar

À Terra – Octant Hotel

Adega da Villa

Alto do Padrão

Casa Bacalhau

Casa Velha

Mimosa da Beira

O Burgo da Lousã

Sabores da Aldeia

Ti’ Lena

Restaurante /Taberna do Talasnal

Tradição.Come –

Villa Lausana

Taberna Burguesa

Verdini Coffe & Healthy Food