Os produtos endógenos e os sabores da Beira vão estar em destaque, este fim de semana (9 e 10 de março), no Pavilhão Multiusos de Tábua. No ano em a Feira do Queijo, do Pão, dos Enchidos e do Mel celebra 30 anos e a Mostra de Gastronomia e Artesanato das Freguesias do Concelho completa 10, a autarquia decidiu agregar estas feiras num evento a que passa agora a designar “Tábua de Queijos e Sabores da Beira”.

São estes “Sabores da Beira” que vão funcionar como “cartão de visita” para este certame que, de acordo com o Município de Tábua, deverá atrair ao concelho perto de 15.000 visitantes.

Com a realização deste evento, o Município aposta na promoção dos produtos endógenos e tradicionais da região, como o famoso queijo, o pão, os enchidos, o mel, os licores, os produtos hortícolas, o azeite, os vinhos do Dão, entre outros. O artesanato tem também uma representação especial nesta feira que, como realça a autarquia, se assume como um dos “principais promotores do que melhor se faz no concelho, não só ao nível gastronómico, como cultural”.

As dezenas de expositores vão estar distribuídas pelos dois pisos do renovado Pavilhão Multiusos e também pelo exterior, onde vão promover, como sublinha o presidente da autarquia, Mário Loureiro, os produtos tradicionais e a gastronomia de excelência”, apostando, ao mesmo tempo, na partilha dos saberes das gerações locais e contribuindo para a valorização turística deste território.

Apesar do programa da feira se concentrar no fim de semana, realiza-se já hoje, às 21h00, no Centro Cultural, uma sessão solene onde será exibido o documentário “Pagar a Promessa: Romaria dos Rebanhos a São Geraldo”, seguido de uma tertúlia sobre “Tábua de Queijos e Sabores com História”.

Com entrada gratuita, a feira abre amanhã e conta com muitos e variados atrativos. Assim, a par com a gastronomia e com os produtos tradicionais da região da Beira Serra, os visitantes vão poder também conhecer a região, passear de charrete, participar em ateliês, apreciar o espaço dedicado aos animais, conhecer como se faz uma tosquia e assistir ao “Teatro mais pequeno do mundo”.

Pensada para as famílias, a feira conta com uma zona exclusiva para crianças e jovens com vários ateliês, uma zona com 11 tasquinhas dinamizadas pelas associações do concelho, 72 bancas dedicadas aos produtos endógenos, uma zona com cinco stands destinados a padarias e doçaria, oito espaços dedicados às artes e ofícios tradicionais do concelho, entre outras atrações.

Durante o evento, os visitantes vão poder assistir, ainda, a sessões de “showcooking”, provas de vinhos e desfrutar também da animação musical, onde se destaca o concerto dos Chave D´Ouro (amanhã) e de Sérgio Mirra (domingo), bem como dos grupos tradicionais do concelho.