Este artista recria toda uma natureza na elegância das formas, na delícia do convívio com os seus quadros, que representam, mentalmente, as mil personagens do seu vasto mundo onírico e a satisfação específica que se dilui em mil formas subtis e no dinamismo dos conteúdos.

Pintor que procura sempre as faculdades superiores há muito que se distinguia no desenvolvimento das atividades espirituais – pintura, arte de Telma, conceções alegóricas em cortejos no Bairro Norton de Matos.

Luís Pimentel é dos maiores pintores da arte de Coimbra. Teórico e de pendor filosófico socrático, considera a pintura como um credo ou a ciência da natureza, partindo da fé e das causas, como concebe o quadro num ato intuitivo e reconhece as leis e os caminhos que lhe dão a ciência empírica e psicológica do seu desenho, da figura humana e onde predominam os seus magníficos “retratos”.

A razão discursiva, por outro lado, está patente em toda a sua já vasta obra, onde a harmonia articulada tem todas as condições de leitura universal, pois possui uma gramática larda, escorreita, e a sensibilidade e a inteligência torna a sua arte uma forma poética, romântica, quase a função divinatória de um predestinado que cria a sua obra sem falsos gongorismos mas com a verdade do seu mundo…