Os claustros do Mosteiro do Lorvão, em Penacova, vão receber a segunda edição da Mostra Nacional de Doçaria Conventual, entre 14 e 15 de outubro, totalizando mais de duas dezenas de doceiros “do Minho ao Alentejo”, referiu a Câmara de Penacova.

Além da presença de doceiros de Portugal continental, estará também representado o Município da Praia da Vitória (geminado com Penacova), que “irá expor os melhores doces conventuais da ilha Terceira, dos Açores”, vincou a autarquia.

Durante dois dias, os visitantes vão ter a oportunidade de degustar as tradicionais nevadas de Penacova e os pastéis de Lorvão, bem como os ovos moles de Aveiro, o pão de ló de Ovar, as tortas de Azeitão, o pastel de Tentúgal, o pão de rala e o ensopado de noz de Évora. Mas a doçaria não fica por aqui, pois podem também deliciarem-se ainda com o queijo do céu de Arouca, as cornucópias de Alcobaça, o Morgado do Bussaco, as templárias, as janelinhas do capítulo, os pampilhos de Tomar, a marmelada de Odivelas, as queijadas de Pereira, entre outros.

Segundo o presidente da Câmara Municipal de Penacova, Álvaro Coimbra, a primeira edição, em 2022, “superou as expetativas, com imenso público e muitos expositores”.

O autarca acredita que este ano “tem tudo para ser ainda melhor”, salientando que a procura tem sido “muito superior à oferta”. “Tivemos de deixar de fora, com imensa pena nossa, muitos doceiros interessados em participar na mostra. No entanto, o nosso foco não é a quantidade, é a qualidade e diversidade dos produtos. Este ano, conseguimos abranger uma representatividade nacional ainda maior”, frisou Álvaro Coimbra.

A mostra, de entrada livre, terá também associado um programa cultural, estando previstos um concerto de órgão de tubos, a recriação do fabrico de palitos, uma oficina de doçaria, um Encontro Internacional de Coros, entre outras propostas.