O Café Santa Cruz, situado na Praça 8 de Maio, na Baixa de Coimbra, volta a comercializar, nesta quadra natalícia, o Bolo Rei Gourmet. Trata-se, segundo a gerência, de “um produto diferenciado, exclusivo” e “um excelente presente para a época natalícia”.
Produzido pela Nutriva, este Bolo Rei é confecionado com base numa receita tradicional, sendo de destacar na sua confeção o período de tempo necessário para que a massa possa levedar, o tempo de cozedura, a qualidade dos ingredientes utilizados, a experiência, a dedicação e a tradição. São estes cuidados e detalhes, a par com a “criteriosa escolha e a diversidade dos ingredientes tradicionais (os frutos secos, as frutas cristalizadas e os fios de ovos), a decoração, a utilização do vinho do Porto e de rum em doses qb” que, segundo a gerência do histórico café, “fazem a diferença no produto final”.
Este Bolo Rei Gourmet é embalado em caixa de madeira personalizada, o que lhe confere um carácter de distinção. Tem um peso aproximado de um quilo e é vendido a 17,50 euros a unidade. As encomendas podem ser efetuadas através do telefone 239 833 617 ou do email geral@cafesantacruz.com.